学员在学习湛江白切鸡理论知识
看看师傅是如何处理鸡再动手练习
师傅手把手教学员给鸡吊水加热鸡内腔
师傅给学员展示白切鸡的生熟特征
湛江白切鸡出锅泡冰水
皮滑肉嫩的湛江白切鸡出品
湛江白切鸡砍切摆盘出品展示
