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产品名称: 湛江白切鸡做法 白斩鸡培训 粤煌烧腊培训
简介: 湛江白切鸡做法 白斩鸡培训 粤煌烧腊培训

 

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详细说明:

湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜,属于粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。

选鸡在鸡的脖颈下面开口和尾尖软肚部位开口

在水煮开之后,先拎着脖子把鸡放进水里浸泡,让鸡的身体均匀受温

正宗湛江白切鸡出品

正宗湛江白斩鸡成品

粤煌白切鸡切好装盘 

粤煌烧腊讲究信誉,童叟无欺,看信誉重于一切。             粤厨辉煌之——烧腊本色

粤厨辉煌,源远流长,历史悠久。 “食在广州,品味粤煌”粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首,与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。。
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手机号:13535555573 、13622804960(微信同号)梁师傅
培训地址:广州市白云区黄石西路8号(福生鞋材城对面)
路线:从广州火车总站乘坐“254”路公交汽车到“榕溪站下”过对面马路左转直行大约200米
粤煌烧腊培训手机网站m.gdyuehuang.com

粤煌烧腊网站:www.13535555573.com

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